Κοτόσουπα με φιδέ

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου, 1 κούπα φιδέ, 2 κ σ βούτυρο, τον χυμό ενός λεμονιού, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε μικρά κομματάκια. Το βάζετε στην κατσαρόλα με αρκετό νερό να το σκεπάζει και το βράζετε όσο να μαλακώσει . Προσθέτετε το φιδέ, νερό αν χρειάζεται, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να βράσουν με ανοιχτή την κατσαρόλα άλλα 5-10 ΄. Ανακατεύετε κάθε τόσο, προσθέτετε το βούτυρο και τον χυμό λεμονιού. Σερβίρετε την σούπα ζεστή