Σάντουιτς

Στις 3 Νοεμβρίου του 1718 ο Βρετανός ευγενής Τζον Μόνταγκιου κόμης Σάντουιτς, πρωτοέφτιαξε το πρόχειρο φαγητό, που φέρει το όνομά του Μην σας μπερδεύει η λέξη sandwich που σημαίνει θλιμμένη μάγισσα, η ιστορία του σάντουιτς είναι τελείως διαφορετική.

Ο Αγγλοσάξωνας ομώνυμος κόμης, μανιώδης χαρτοπαίχτης, για να μην αφήσει το τραπέζι της χαρτοπαιξίας, ζήτησε από τον υπηρέτη του να βάλει ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί κρέας και πίκλες, για να το φάει ενώ θα παίζει. Και ως εκ του θαύματος έγινε ο εφευρέτης του πιο διάσημου και γρήγορου κρύου εδέσματος. Από τότε φάγαμε χιλιάδες σάντουιτς, με ψωμί του τοστ, με ψωμί ολικής άλεσης, με μπαγκέτα, με τσιαπάτες, με αραβική πίτα, με ζαμπόν, με γαλοπούλα , με μπέικον, με κοτόπουλο, με τόνο, με σολομό, με βούτυρο, με μαγιονέζα, με πάστα ελιάς, με κασέρι, με έμενταλ, με γκούντα, με φέτα, με μαρούλι, με πίκλες, με ντομάτες φρέσκες και λιαστές, με….με….και ότι άλλο τέλος πάντων αρέσει στον καθένα, το έχει βάλει και το έχει φάει σ’ ένα σάντουιτς.
Προτάσεις για σάντουιτς:
- Ελληνικό
2 φέτες ψωμί χωριάτικο, ντομάτες κομμένες σε ροδέλες, ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φετάκια, τυρί φέτα σε κομματάκια
- Ελαφρύ
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα κασέρι, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φυλλαράκι μαρουλιού, 1 κουταλιά μουστάρδα, κέτσαπ ή μαγιονέζα.
- Χορτοφαγικό
2 φέτες ψωμί, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, πάστα ελιάς, τριμμένο καρώτο, γιαούρτι
- Ανατολίτικο
Αραβικές πιτούλες, μανούρι, iceberg, φετούλες παστουρμά
- Εξωτικό
Τσιαπάτα, χοιρινό σε φετούλες, άγρια ρόκα, ροδέλες ανανά, καλαμπόκι
- Θαλασσινό
Μπαγκέτα, μαρούλι, τόνος, φετούλες αγγουριού, μαγιονέζα
-Κυπριακό
Κυπριακή πιτούλα, χαλούμι, ρόκα, μελιτζανοσαλάτα
- Ευρωπαϊκό
Μπαγκέτα, iceberg, bacon, τυρί γκούντα ή έμενταλ, πίκλες, dressing
- Χορταστικό
1 φραντζολάκι για σάντουιτς, κοτόπουλο πανέ, μαρούλι, ντομάτα, βραστό αυγό, ρώσικη σαλάτα
- Τοστ
2 φέτες ψωμί, 1 φέτα ζαμπόν, 2 φέτες τυρί γκούντα ή έμενταλ, βούτυρο