Ημέρα του Καταναλωτή

Η κατανάλωση ποικίλων αγαθών είναι βασική, αναγκαία και καθημερινή μέριμνα για κάθε άνθρωπο. Ως εκ τούτου οι καταναλωτικές μας συνήθειες και επιλογές, συμβάλλουν άμεσα, τόσο στην υγεία, στην ποιότητα της ζωής μας, όσο και στην αναβάθμιση του περιβάλλοντος.

- Προτιμάμε για τις αγορές μας τα καταστήματα της γειτονιάς ή τις λαϊκές αγορές, ούτως ώστε να αποφύγουμε ή να ελαχιστοποιήσουμε τις μετακινήσεις με το αυτοκίνητο, μειώνοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο και τους ρύπους που θα προκαλούσε το αυτοκίνητο, την σπατάλη των καυσίμων και της ενέργειας. Πραγματοποιώντας τις αγορές μας με τα πόδια, γυμναζόμαστε και ενισχύουμε και την φυσική μας κατάσταση.
- Προτιμάμε τα εγχώρια προϊόντα καθότι πρώτον ενισχύουμε την οικονομία της χώρας μας και δεύτερον για την μεταφορά τους στην κατανάλωση απαιτείται λιγότερη ενέργεια. Ακόμα προτιμάμε προϊόντα (φρούτα και λαχανικά), που βρίσκονται στην εποχή τους, γιατί εκτός του ότι περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, έχουν χρησιμοποιηθεί λιγότερα χημικά ή λιπάσματα για την παραγωγή τους.
- Ελέγχουμε πάντα στις συσκευασίες την ημερομηνία λήξεως, τα συστατικά που περιέχουν, τα συντηρητικά, επιλέγοντας εκείνα με ελάχιστα ή καθόλου, ενώ τέλος προτιμάμε προϊόντα για την συσκευασία των οποίων έχει χρησιμοποιηθεί ελάχιστο υλικό, ή προτιμάμε γυάλινες, χάρτινες, ανακυκλώσιμες, επαναχρησιμοποιούμενες ή επιστρεφόμενες συσκευασίες.
- Δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στην διατήρηση και συντήρηση των τροφών και των τροφίμων. Παρασκευάζουμε την ποσότητα τροφής που είναι αναγκαία για μας, για να μην χρειαστεί να την πετάμε. Ακόμα βρίσκουμε τρόπους «ανακύκλωσης» του υπόλοιπου φαγητού.