Πολύχρωμη σαλάτα

• 1 κούπα λάχανο λευκό ψιλοκομμένο, 1 κούπα κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο, 1 κούπα μαρούλι ψιλοκομμένο, 2 καρώτα τριμμένα, 5-6 κ σ ελαιόλαδο, 3 κ σ μηλόξυδο, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, αλάτι

Βάζετε τα λαχανικά σε μια σαλατιέρα, προσθέτετε το σκόρδο, αλατίζετε, χτυπάτε το λάδι με το ξύδι και περιχύνετε την σαλάτα. Ανακατεύετε και σερβίρετε