• 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6, 1 μεγάλη κονσέρβα τόνου σε νερό, 1 κούπα ελαιόλαδο, 1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κούπα ντομάτα τριμμένη, 1 κ σ πελτέ, 1 κ γ ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι
Σοτάρετε το κρεμμύδι στο λάδι, προσθέτετε την ντομάτα, τον πελτέ, την ζάχαρη και σοτάρετε 2-3 λεπτά. Ρίχνετε τα μακαρόνια, ανακατεύετε και προσθέτετε σιγά-σιγά ζεστό νερό όταν χρειάζεται μέχρι να βράσουν. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε τον τόνο με τον ζουμί του. Ανακατεύετε ελαφρά και αφήνετε να σιγοβράσουν 2-3 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου