- 1 μαρούλι, 1 ματσάκι ρόκα, ½ κινέζικο λάχανο, 1 κούπα μαγιονέζα (χαμηλών λιπαρών), 2 βραστά αυγά, αλάτι, πιπέρι
Καθαρίζετε, πλένετε και στραγγίζετε τα λαχανικά. Τα κόβετε με το χέρι σε κομμάτια και τα βάζετε σε σαλατιέρα. Κόβετε τα αυγά σε φετάκια και τα βάζετε από πάνω. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε ελαφρά. Περιχύνετε με την μαγιονέζα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου